Klimaat van Macedonië

macedonieMacedonië heeft een net als Nederland een gematigd landklimaat. Bij een landklimaat zijn er duidelijk vier seizoenen te onderscheiden. Doordat Macedonië een bergachtig landschap heeft, zorgt dat voor verschillen in het klimaat. Zo zijn de zomers in de lagere gedeelten van Macedonië erg warm en droog, terwijl de hoger gelegen gedeelten een lagere temperatuur hebben.

Eten en drinken in Macedonië

Macedonië staat bekend om haar keuken, waar vele specialiteiten te vinden zijn. Pindzur is een van deze specialiteiten. Het is een gerecht van gemalen paprika, gemengd met tomaten, aubergine en knoflook en wordt opgediend als voorgerecht. Een andere specialiteiten is tarator, een mengsel van knoflook, komkommer en yoghurt. Naast deze twee voorbeelden kent Macedonië nog veel meer specialiteiten. Baklava mag hier natuurlijk niet bij ontbreken. Als je van vis houdt, moet je een bezoek brengen aan de plaats Ohrid. Ohrid staat bekend om haar forel die in het meer van Ohrid gevangen wordt. Deze forel kun je dus nergens anders verkrijgen. Houdt er rekening mee dat het in de restaurants pas druk wordt vanaf ongeveer 21.00 uur. Ook is het belangrijk om te weten dat je tijdens de vakantie in Macedonië geen water uit de kraan kunt drinken, omdat dit water een hoog chloorgehalte heeft.